Durante l’attività fisica da leggera a moderata, i grassi o lipidi rimangono il principale substrato energetico.
Questo significa che in un’attività condotta al 25% della capacità aerobica, l’energia prodotta viene quasi totalmente dagli acidi grassi.
L’ossidazione dei grassi aumenta man mano che aumenta la durata dell’esercizio fisico.
Verso la fine di un esercizio prolungato, i grassi rappresentano l’80% dell’energia prodotta!!
Il contributo dei lipidi alla miscela metabolica è in relazione all’intensità dell’esercizio stesso; la tabella sottostante riassume in maniera piu’immediata i concetti sovraesposti:

Alberto Biscardi